Birra del Mese – Geco Pecora Nera

Questa birra scura, dal curioso nome “Pecora Nera“, è prodota dal birrificio Artigianale Geco di Cornaredo (MI).

E’ una “MILK STOUT”, ne senso che nel processo produttivo viene addizionata una leggera quantità di lattosio che ne smorza l’acidità, tipica delle stout, e ne ammorbidisce il sapore.

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