Il Chiostro Gold Ale

bott chiostro chiaraGold Ale (bottiglia con capsula nera) alc. 5,5% Vol.

La Gold Ale è una birra “Ibrida”, questo perché fermenta grazie a lieviti Lager usati però a temperature tipiche dell’alta fermentazione. Tale metodo ha origine a San Francisco in California nella storica Anchor Brewing Company.
La Gold Ale non cerca di stupire con speziature o complicazioni, vuole conquistare attraverso la delicatezza, l’equilibrio e la semplicità.