Birra ambrata di puro malto ad alta fermentazione, ha un gusto intenso con un ritorno persistente, ma non invasivo. Non è filtrata né pastorizzata e prima di essere imbottigliata viene fatta decantare a freddo per circa 60 giorni. (5,0% Vol).

E’ un’ottima amica di tutte le pietanze, in particolare carne, fritti ed affettati. Accompagna gradevolmente il piccante.