sc_hiverScherzando sulla sua rara preziosità, il critico culinario della New York Times ha definito la Sainte Colombe Rossa ‘la migliore birra rossa non in commercio’. Questa birra dalla gradazione robusta (8°), ma dal gusto non aggressivo, è concepita, come tutte le consorelle Sainte Colombe, secondo ricette artigiane che non ne permettono una produzione massiccia. Viene fabbricata con purissimo malto cui va aggiunto una punta minima di miele e delle spezie tratte dalla lavanda e dalla betulla.

Doppia fermentazione.

Viene confezionata in bottiglie da 33 e 75 cl.

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