Eccoci alla Serata di Degustazione Birre di Natale #BirradeGusto, Venerdì 16 dicembre, un’occasione imperdibile per assaporare 3 specialità natalizie “alla spina”.
Le protagoniste della degustazione sono, in sequenza:
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Birra Antoniana “Eremitani” 6,3%Vol. Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle una giusta dose di dolcezza. |
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Birra Augustiner Maximator 7,0%Vol. Questa è la vera, vecchia Birra di Monaco. Il suo colore “tonaca di frate” fa intuire subito un gusto ed un aroma maltato e ben bilanciato. Il tenore alcolico le imprime un carattere forte, ma anche gentile ed avvolgente. Nella degustazione si viene colpiti dalla sua amabilità e dal calore che infonde al palato. E’ la birra perfetta per le festività natalizie, in questa occasione sarà spillata a Caduta. |
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Birra Oxiana Cométe Biere de Noel 10,3%Vol. La Oxiana Cométe è la prima birra di Natale prodotta dal giovane, ma già apprezzato, birrificio Oxiana di Pomezia, ideata dal suo mastro birraio Sirio Maccolini. Cométe è una quadrupel in stile belga, di oltre 10 gradi alcolici, in grado di stregarvi con sentori assai intriganti. Ideale per concludere la nostra degustazione natalizia. |
Il menù in degustazione in questa serata propone questi abbinamenti:
- Birra Antoniana “Eremitani” e Bruscotta Tirolese
- Birra Augustiner Maximator con Zuppa al Farro
- Birra Oxiana Cométe Biere de Noel e Sacher Torte e scaglie di cioccolata.
Il prezzo della Degustazione è, come per le serate precedenti, sempre di € 22,50 a persona.
Prenotate subito e lasciatevi condurre in questa serata nell’atmosfera, i profumi ed i sapori del Natale.