Castagner – spiriti d’avanguardia

Fuoriclasse Classica:

è un distillato ottenuto da vinacce diverse secondo la tradizione classica veneta, che esprime tutto il profumo dell’uva fresca e il gusto morbido ma deciso della vera grappa, 40% vol. (visualizza scheda)
Fuoriclasse Oro: è una grappa Barrique di grande raffinatezza: un blend di tre vitigni – cabernet del Veneto, nero d’Avola di Sicilia e greco di Tufo dalla Campania – fatti sapientemente riposare in botti precedentemente usate per la produzione del vino Marsala. Il risultato è una grappa morbida e avvolgente, grazie al riposo in legno, che le conferisce aromi intensi, inediti ed affascinanti, 38% vol. (visualizza scheda)
Fuoriclasse Bianca: esprime al massimo livello la delicatezza, la morbidezza, il profumo e l’elusiva sensualità dei vitigni bianchi; è un’acquavite raffinata, eterea, 38% vol. (visualizza scheda)
Fuoriclasse Barrique: è una grappa invecchiata per 36 lunghi mesi per offrire la massima morbidezza e note speziate squisite. Armoniosa e seducente, Fuoriclasse Barrique è una grappa di grande carattere e raffinatezza, da meditazione, 38% vol. (visualizza scheda)
Aqua d’Uva: Distillato d’uva di altissima qualità, morbida e profumata, che riporta nel calice il profumo dell’uva appena colta. 38% vol. (visualizza scheda)
Aqua d’Uva 21: Bevanda spiritosa, acquavite d’uva, alcol, mosto d’uva, zucchero. Leggera da bere 21% vol. (visualizza scheda)
Torba Rossa: Distillato di vinacce rosse affumicate, riposa per più di una anno in pregiati barrique, per ottenere una morbidezza ed un equilibrio che soddisfano i più raffinati intenditori. 38% vol. (visualizza scheda)
Torba Nera 3 anni: Distillato ottenuto da una sapiente combinazione di vinacce affumicate di uve rosse, Merlot, Cabernet, Pinot nero del Piave e di uve bianche di Prosecco dei Colli di Conegliano. L’affinamento è un riposo lungo più di 3 anni in pregiati barrique di legno di ciliegio e di rovere. Va degustato lentamente per assaporarne i profumi e i sapori. 41% vol. (visualizza scheda)
Torba Nera 10 anni: Straordinaria evoluzione di Torba Nera, lasciata riposare e maturare in barrique fino a raggiungere una personalità precisa, ancora più sontuosa ed aromatica. In bocca si rivela profonda e rotonda, confermando le emozionanti sensazioni rivelate all’olfatto. Torba Nera 10 anni è un distillato per occasioni speciali, da condividere con i migliori amici, per vivere un momento indimenticabile. 40% vol
Millesimata Moscato d’Asti: grappa fresca, armonica e morbida al palato, capace di esaltare i profumi originali perché possiede gli aromi propri del vitigno e quelli ottenuti dalla fermentazione. E’ il distillato capace di conquistare nuove generazioni di estimatori, affascinati da gusti raffinati e delicati. Per i cultori più sensibili e attenti alla natura. 38% vol. (visualizza scheda)
Riserva 36 mesi: Riserva è un blend di acquaviti di uve bianche di collina e uve rosse della pianura veneta. Grazie alla moderna tecnologia di fermentazione delle vinacce, l’arte sapiente della distillazione con alambicchi a caldaiette di rame e impianti moderni sottovuoto, è nata una grappa di concezione classica tanto rara e preziosa da meritare di riposare fin da subito in piccole botti in una sequenza di passaggi in barrique di roveri diversi, dove il gusto acquista col tempo rotondità, il profumo forza, il colore intensità. Nasce così una riserva veneta classica di antica tradizione. Sorseggiarla pian piano sarà la meravigliosa scoperta di una prestigiosa qualità. 40% vol. (visualizza scheda)
Caffè 21: Solo 16 gradi alcolici e tutta l’intensità del caffè fanno di questo liquore un piacere intenso, morbido e forte insieme. Servire freddo; ideale da solo o come raffinato compagno del dessert. (visualizza scheda)
Lico 21: è un liquore fresco e aromatico che unisce purissima liquirizia di Calabria con Aqua 21, il Soft Spirit d’uva creato da Roberto Castagner. Intenso, ricco di piacevoli sensazioni avvolgenti e persistenti, si distingue per la bassa gradazione alcolica (solo 19% vol.) (visualizza scheda)