Gradazione alcoolica: 5,4% Vol.
Stile: Weisse
Fermentazione: Alta
Colore: Biondo ambrato
Corpo: Equilibrato
Aroma: Moderato
Retrogusto: Medio
La Schneider Weisse unser Original TAP 7 è una birra E’ una weisse dal colore del miele, con una schiuma generosa, morbida e candida. Il suo aspetto velato dai lieviti presenti in abbondanza e che dominano anche l’intensità olfattiva. Il gusto è delicatamente speziato e fruttato di mela e banana. Il finale è rinfrescante, pulito, con un leggero sentore di luppolo.
Si accompagna a piatti leggeri, anche di pesce, wurstel conditi con senape, arrosti e carni allo spiedo con patate, crostate.
Ottima con le bruscotte con speck e rucola, boscaiola e parmigiana …
Viene servita ad una temperatura di 7°-9° gradi in bicchieri di misure 0,3 lt, 0,5 lt, Litro e Caraffa.